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오사카 소개

오사카산(몬)을 사용한 요리에 제공해 주신 식재료

・나니와 흑규( 주식회사 Special Food.J )

・카와치 오리(츠무라 본점)

・아카시타, 아코, 사와라, 스즈키, 타치우오, 하모, 마다이, 마다코, 마나가츠오, 마루아지, 메발, 와타리가니( 오사카부 어업 협동조합 연합회 )

・양파( 사수야 농원 )

・사리 고구마, 봄 국화, 미즈나스( 오사카 센슈 농업 협동 조합 )

・고마츠나, 표고버섯 감, 시로나, 인삼, 시금치( 주식회사 일품 일회 )

・미니 토마토( 키노시타 농장 )

・렌콘( 주식회사 모토 마린 렌콘 )

・귤( 사계성 농원 )

・벌꿀( 풍기암 )

Ⓒ 음식의 도시 오사카 델리셔스 저니즈 2019
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